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Le sostanze naturali contenute nel miele sono molto utili contro le affezioni bronchiali che rendono difficili la respirazione.
Svolgono un'azione mucolitica ed espettorante, rendendo più liquide le secrezioni e, grazie all'effetto antisettico, combattono le infiammazioni delle mucose.
Il miele è inoltre un utile rimedio contro i fastidi che accompagnano il raffreddore. Il rimedio più semplice per il raffreddore è un cucchiaino di miele di castagno o di timo, da sciogliere lentamente in bocca.