INGREDIENTI

• 10 gherigli di noce
  
• 1 bicchiere di miele
• 1 cucchiaio di senape in grani
• 1 cucchiaio di brodo di carne

ISTRUZIONI

Sbollentare in acqua calda i gherigli di noce, privandoli della pellicina e poi pestarli finemente.

Versate la polvere ottenuta in un contenitore e aggiungere la senape in grani ed il brodo lavorando il tutto con un cucchiaio di legno.

Unire il miele continuando a mescolare in modo da ottenere una crema pastosa.

Utilizzare come condimento a piacere.