Il miele scade ?

Il miele è un'alimento che si può conservare per lunghi periodi di tempo in virtù di un alto tenore zuccherino, dell'elevata acidità e della presenza di sostante antibatteriche al suo interno.

Se si vuole mantenere il miele il più a lungo possibile, bisogna evitare la luce diretta e le alte temperature perché questi due fattori sono in grado di accellerare il processo di invecchiamento dell'alimento, provocando una progressiva degradazione degli zuccheri e la perdita dell'aroma iniziale.

Comunque, anche perdendo le proprie caratteristiche iniziali, il miele non diventa mai nocivo per l'organismo ... quindi il miele non scade mai, è buono e fa bene alla salute !!!